จัดเลี้ยงนอกสถานที่ เมนู “อาหารบุฟเฟต์” ที่นิยม และ “อาหารงานบวช” ของ 4 ภาค

[siritidaphon]

หลาย ๆ บ้านก็เริ่มมีการวางแผนเตรียมการจะจัดงานบวชในช่วงนี้กันเยอะขึ้น เพราะหลาย ๆ ครอบครัวก็มีความเชื่อกันว่า บวชในช่วงเข้าพรรษาจะดี เป็นช่วงที่น่าบวชอย่างยิ่ง เพราะว่ามีโอกาสได้บุญมากที่สุด ทั้งพระผู้บวชก็คือได้ศึกษาเต็มที่ มีโอกาสที่จะโปรดโยมพ่อโยมแม่มากที่สุด และถึงแม้ตัวเองเป็นพระใหม่ยังเทศน์ไม่ได้ แต่พระอาจารย์ในวัดก็ช่วยเทศน์ให้ บวชเข้าพรรษาจึงมีทีท่าว่าได้บุญมากกว่าฤดูอื่นนั่นเองค่ะ

สำหรับ "อาหารงานบวช" ก็เป็นอีกหนึ่งเรื่องที่เราก็ต้องให้ความสนใจด้วยเช่นกัน ซึ่งบทความนี้เราจะพาทุกท่านมาดูกันว่า เมนูอาหาร "บุฟเฟต์" สำหรับ "อาหารงานบวชฎ ในช่วงเข้าพรรษาของแต่ละภาคที่กำลังจะถึงนี้ มีเมนูไหนน่าสนใจ น่าทาน และเหมาะสมบ้างค่ะ

เมนู "อาหารงานบวช" ของ 4 ภาค

ส่วนมากหลาย ๆ บ้านก็อยากจัดงานให้ใหญ่โตกันทั้งนั้นใช่ไหมล่ะคะ เพราะทั้งชีวิตลูกชายบวชแค่ครั้งเดียวเท่านั้น บางบ้านก็อาจจะจัดงานบวชแบบข้าวหม้อแกงหม้อ โต๊ะจีน "บุฟเฟต์" หรือแม้แต่ข้าวกล่องง่าย ๆ เพื่อสะดวกรับประทานก็มี ไม่ว่าจะจัดแบบพิธีการหรือจัดงานแบบไหน สุดท้ายแล้ว "อาหารงานบวช" ก็เป็นสิ่งสำคัญมาก ๆ ที่เราควรคำนึงถึง และที่สำคัญอีกข้อหนึ่งก็คือปริมาณอาหารที่พอเหมาะพอดีกับแขกที่มาร่วมงานสำคัญของเจ้าบ้านอย่างเรานั่นเอง ซึ่งการจัดงานแบบ "บุฟเฟต์" ก็ถือเป็นประเภทที่ดูจะเข้าท่าสำหรับเรื่องนี้นั่นเอง ส่วน "อาหารงานบวช" แบบบุฟเฟต์ ที่นิยมและน่าทานของทั้ง 4 ภาคจะมีแบบไหนบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ

"บุฟเฟต์ อาหารงานบวช" ฉบับของชาวภาคกลาง

    ยำวุ้นเส้น
    ยำหมูยอ
    ยำถั่วพู
    ยำปลาดุกฟู
    ปลากระพงทอดน้ำปลา
    ทอดมันปลา ทอดมันกุ้ง
    ผัดผักรวม
    แกงเขียวหวานหมู
    ซี่โครงหมูทอด
    ขนมจีน
    แกงไก่


"บุฟเฟต์ อาหารงานบวช" ฉบับของชาวภาคอีสาน

    ลาบเนื้อวัวหรือลาบเนื้อหมู
    ขนมจีนน้ำยา
    ยำหมูยอ
    แกงจืดหมู
    แกงเปรอะ
    แกงหน่อไม้
    แกงผักหวาน
    แกงอ่อม
    แกงเห็ดต่าง ๆ
    ขนมชั้น
    ขนมฝอยทอง

จัดเลี้ยงนอกสถานที่ เมนู “อาหารบุฟเฟต์” ที่นิยม และ “อาหารงานบวช” ของ 4 ภาค อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://thetastefood.com/