จัดเลี้ยงนอกสถานที่ แนะนำอาหารมงคลสำหรับร้านรับจัดงานขึ้นบ้านใหม่

[siritidaphon]

เสริมความเฮงให้ผู้อยู่อาศัย เมื่อซื้อบ้านใหม่ พิธีกรรมหนึ่งที่นิยมทำคือ การจัดงานขึ้นบ้านใหม่ เพื่อสร้างความเป็นสิริมงคล ความสุขกายสบายใจ และร่มเย็นเป็นสุขให้กับเจ้าของบ้าน ร้านรับจัดงานขึ้นบ้านใหม่ ต้องเตรียมตัวในหลายๆอย่าง ทั้งสถานที่ อุปกรณ์ เจ้าหน้าที่ และที่ขาดไม่ได้เลยคือ อาหาร แต่จะเลือกอาหารอย่างไร โดยเฉพาะอาหารมงคล เพื่อให้เข้ากับงานมงคล เพิ่มความเป็นสิริมงคล อิ่มบุญ พูนสุข มาดูกันเลยค่ะ

อาหารที่ร้านรับจัดงานขึ้นบ้านใหม่ต้องเตรียม มีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน สำหรับบูชาพระพุทธ ถวายพระสงฆ์ และไหว้ถวายเจ้าที่หรือศาลพระภูมิ ซึ่งอาหารแต่ละอย่างควรมีชื่อและมีความหมายที่เป็นมงคล และหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่เป็นมงคล สำหรับตัวอย่างอาหารมงคล ได้แก่ ต้มจืด ซึ่งเชื่อว่าการนำต้มจืดมาเลี้ยงพระ จะทำให้เกิดความราบรื่นในการทำสิ่งต่างๆ ซึ่งน้ำแกงร้อนๆ จะทำให้ราบรื่นเหมือนกับการซดลงคอ ต้มจืดที่ควรนำมาเลี้ยงพระ ได้แก่ ต้มจืดวุ้นเส้น ต้มจืดฟัก ต้มจืดกระดูกหมู ต้มจืดมะระ เป็นต้น

ส่วนขนมจีน ก็เป็นอีกหนึ่งอาหารมงคลที่ร้านรับจัดงานขึ้นบ้านใหม่ควรรู้ไว้ เนื่องจากขนมจีนเป็นอาหารที่ทำมาจากข้าว ซึ่งมีขายในทุกภาค โดยคนโบราณเชื่อว่า ถ้านำขนมจีนมาถวายพระในงานทำบุญขึ้นบ้านใหม่ ทำอะไรก็จะไม่สะดุด เงินทองจะไหลมาเทมาไม่ขาดสาย อายุก็จะยืนยาว นอกจากนี้ยังมี ผัดถั่วงอก ผัดหมี่ ลาบ เมนูปลาและลูกชิ้นปลา เมนูเต้าหู้ ผัดไทยเส้นจันทร์ ห่อหมก แกงฟักทอง นอกจากนี้ ยังมีผลไม้มงคล เช่น ส้มสีทอง แก้วมังกร องุ่นแดง แอป เปิลแดง มะม่วง ลำไย สับปะรด สาลี่ทอง ลูกพลับ กล้วย ลิ้นจี่ ทุเรียน ทับทิม เกาลัด เป็นต้น


จัดเลี้ยงนอกสถานที่ แนะนำอาหารมงคลสำหรับร้านรับจัดงานขึ้นบ้านใหม่ อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://thetastefood.com/