หลายคนคงเคยได้ยินหรือรู้จักการให้อาหารทางสายยาง ซึ่งเป็นวิธีการให้อาหารแก่ผู้ป่วยหรือผู้สูงอายุที่ไม่สามารถรับประทานอาหารเองได้ตามปกติ เช่น ผู้ป่วยที่ปัญหาเกี่ยวกับกระบวนการกลืนอาหาร หรือผู้ป่วยที่ได้รับการบาดเจ็บบริเวณลำคอ ที่ไม่สามารถกลืนอาหารได้ เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้ผู้ป่วยเกิดภาวะขาดสารอาหารหรือเกิดอาการแทรกซ้อน อันเนื่องมาจากการได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายการให้อาหารทางสายยาง
ดังนั้น การให้อาหารทางยางในกลุ่มผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารได้ทางปาก แต่ร่างกายยังสามารถย่อยและดูดซึมอาหารได้ปกติ จึงมีความสำคัญ เพราะถ้าหากผู้ป่วยเกิดภาวะแทรกซ้อนที่อาจจะทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกายในด้านอื่นๆได้ โดยส่วนใหญ่ผู้ป่วยที่ต้องให้อาหารทางสายยาง จะมีปัญหาในเรื่องของสารอาหาร บางรายอาจจะได้รับสารอาหารไม่เพียง ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพโดยรวม ผู้ป่วยที่ต้องให้อาหารทางสายยางบางราย ก็ไม่สามารถช่วยเหลือตัวเองได้ หรืออยู่ในภาวะติดเตียง ดังนั้น ผู้ป่วยกลุ่มนี้อาจจะมีปัญหาเกี่ยวกล้ามเนื้อ
เนื่องจากร่างกายไม่ได้เคลื่อนไหว โดยจะส่งผลให้เกิดกล้ามเนื้อฝ่อ เพราะร่างกายไม่ได้เคลื่อนไหวเป็นเวลานาน โดยอาจจะมักพบได้บ่อยในกลุ่มผู้ป่วยติดเตียง วันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารที่จะสามารถช่วยให้ผู้ป่วยที่ต้องให้อาหารทางสายยางและเคลื่อนไหวได้ยาก สามารถมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรง เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า อาหารสำหรับผู้ป่วยทางสายยางนั้น จะต้องเป็นอาหารที่ผ่านการควบคุมจากนักโภชนาการที่มีความเชี่ยวชาญในเรื่องของอาหารสำหรับผู้ป่วย
อาหารที่ช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง สำหรับผู้ป่วยที่ต้องให้อาหารทางสายยาง ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/อาหารสายยาง/
